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臘腸烘干工藝
作者:admin 出處:科瓦特 發(fā)表時間:18-02-24 人氣:1452
一說道香腸我們就不經(jīng)聯(lián)想到我們湖南臘肉香腸的美味。香腸是我們過年的時候必須要做的項目之一,過年少了臘肉香腸就少了濃濃的年味。那么,香腸是怎樣制作,怎樣得來的呢?香腸的烘干又是依靠什么能源呢?

香腸烘干 太陽能烘干機(jī)熱泵干燥機(jī)適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干生產(chǎn)線用。
臘腸烘干工藝:供參考依不同情而定具體干燥技術(shù)工藝
1、烘干工藝:70-75度保溫2-3小時;降溫到50-55度保溫12小時、降溫到45-50度保溫3-5小時、共18-20小時。
2、烘干工藝:70-75度保溫4-8小時;降溫到50-55度保溫12小時、降溫到45-50度保溫2-6小時、共18-20小時。
注意:熱風(fēng)送風(fēng)機(jī)一直不停、按小時記錄。
以上,就是香腸烘干工藝,因為有這么好的工藝,我們才能享受美味的臘腸。
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